引言

火烧春天般热情的面前,是一个个朝代的辉煌。匠人们手里握着的不只是陶泥,还是一个个王朝的美梦。

用陶泥诉说故事,用手艺展现精神,用成品宣扬国威,每一座陶瓷制品都是艺术。

中华大地物产丰富,无论是陶还是瓷的制作都达到了顶尖的水平。古代中国穿越时空赠予我们的礼物,我们说不尽也道不完。

这一刻,我们一同走进精美的陶瓷世界,在欣赏中,感知过去,迎接未来。

图|《钧窑月白釉紫红斑洗》

一、陶瓷的产生,体现独天独厚的优势

中国制造出陶瓷的时间要比欧洲早近千年。是什么让中国快人一步?是什么让中国人如此热爱陶瓷?总而言之,天时地利人和罢了。

制造瓷器所需要的原料是磁石和高岭土。磁石乃是中国独有的矿物原料,这是中国得以比西方更利于制造出陶瓷的条件之一。

高岭土则是在全世界大范围散布的,然而在古代时期的欧洲人并没有发现高岭土的精妙用处,进而错失了与中国人同步制造出陶瓷的机会。

古代中国人民较早发现了这两种泥土的作用,进而能在制作陶瓷方面独领风骚。

图|龙山文化黑陶双系壶

我国最早的陶器可以追溯到新石器时代。在新石器时代的中国还未进入奴隶制社会,人们每天的生活重心就在于寻找食物和制作生产工具以改善生活。

这时候的人们有充足和时间和精力去发现和创造,在一次次的动手活动中,人们便创造出了彩陶,拉开了陶瓷的发展序幕。

从制作原理上看,陶是瓷的源,瓷是陶的流,但二者有着本质上的区别。瓷器是用瓷土来做胎,表面有高温玻璃质釉,经过1200摄氏度的高温烧制而成。

图|磁山文化红陶盂及支座

瓷器的产生要晚于陶器。瓷器的做工更加精细,外表更加光滑。可以说,瓷器是陶器在后续发展中的产物。

人们在制作陶器的过程中不断积累经验,革新技术,进而在东汉末年成功制作出了青瓷,正式开始了中华民族的制瓷之旅。

图|青釉刻纹镂空瓷簋

陶瓷工艺的发展也有赖于中国先民们的努力。中国人拥有精益求精的工匠精神,为陶瓷的发展注入主体活力

面对足够精美的陶器,古代中国人民仍然向着技术的更高水平出发,在不断的探索和创新之中,制作出了风格多样、细节精巧的陶器和更加精致的瓷器。

陶瓷能在产生后不断得到推广,这有赖于国家的支持。在明中叶以前,官营手工业几乎占据了整个市场。

官营手工业在国家财政的支持下得以大规模地经营,这为细密分工和协作提供了条件。政府集合了众多高水平工匠一起工作,并加以集中管理,促进了陶瓷工艺的发展。

可以说,中国制陶瓷的最高水平就是官营制品。

图|斗彩折枝莲托八吉祥纹碗

二、陶瓷的发展,展现华夏的辉煌

中华民族的先民们在华夏大地上用勤劳的双手创造出了独树一帜的灿烂文化。中国陶瓷融合了科学与艺术,成为了中华文化中不可缺少的重要组成部分。

中国陶瓷工艺经历了四个里程碑式的发展时期。

根据目前的考古资料,在发现仰韶文化以及与仰韶文化同时代文化遗址的陶器之后,人们在距今约一万年左右的湖南道县玉蟾岩遗址和河北徐水南庄头遗址也发现了陶器。

以实物证明陶器在中国文化的发展历史中根源久远。

图|磁山文化红陶小口瓶

这时期所制作而成的陶器的原料大多是就地取材,因而成品比较粗糙疏松,被称为粗砂陶。这些陶器在出土时大多都碎成了不大的碎片,只有个别能够复原成整个陶器。

陶器的发明可以说是新石器时代手工业中最为重要的一项成就。中国古代先民们创造出了闻名于世界的陶器工艺。

例如纹饰缤纷的彩陶,熠熠生辉的白陶以及黑亮如漆、薄如蛋壳的黑陶等。陶器在历史的发展中,成为了世界共同的宝贵财富。

图|彩陶钵

《天工开物》中说道:“陶成雅器有素肌玉骨之象焉。”第二个里程碑是汉晋时期南方青釉瓷的诞生。

东汉晚期以浙江越窑为代表的南方青釉瓷烧制成功,进而成为中国陶瓷工艺发展中的又一次飞跃。

在东汉后期,世界上从此便有了瓷器,而它作为一种材料,对中国社会产生了深远影响。青釉瓷在中国南方能够烧制成功,不得不提南方盛产的瓷石,正因有了这种瓷石,我国南方形成了早期的石英—云母系高硅低铝质瓷的特色。

另外,南方长期烧制印纹硬陶和原始瓷,形成了成熟的工艺当时所制作而成的瓷器已经符合近代瓷器的标准。

图|灰陶狗

第三个里程碑便是隋唐时期北方白釉瓷的成功突破。白釉瓷的出现使得我国成为了世界上最早拥有白釉瓷的国家,它的出现不仅是我国制瓷业的突破,更是世界制瓷业的又一次飞跃。

隋唐时期北方白釉瓷的突破是长期积累并日益成熟的制瓷技术与我国北方盛产的优质的制瓷原料相结合的必然结果。

白釉瓷能够制作成功在于新原料的使用和胎釉配方的改进、烧成温度的提高和炉窑的改进以及匣钵的使用和装烧工艺的改进。

图|邢窑白釉玉璧形底碗

烧制白瓷要比烧制青瓷困难得多。瓷土中普遍含有一种呈色性很强的铁,若是在一件瓷器中该铁的含量超过百分之一,那么烧出来的瓷器就会呈现出灰白色,这种铁的含量越多颜色就会越重

因此想要产出真正的白瓷,需要将这种铁的含量控制在百分之一以下,而对于科技水平相对较弱的中国古代,这无疑也是一项挑战。

李肇《国史补》中有说道:“内丘白瓷瓯,端溪紫石砚,天下无贵贱,通用之。”

也正是在隋唐时期,陶瓷的工艺越来越成熟,瓷器的硬度和釉色的纯度都远胜前代。

唐朝时期瓷窑遍布中国南北,从此,制瓷业真正正式成为一个独立的生产部门,进而在大量的制作下,成为了人们不可缺少的日常生活用品

图|三彩杯盘

第四个里程碑便是宋代至清代颜色釉瓷、彩绘瓷和雕塑陶瓷的辉煌成就。

宋代至清代我国兴起了多个大民窑,例如官窑、汝窑、长沙窑以及后来著名的景德镇窑,无一不是以彩绘瓷、雕塑瓷或者颜色釉窑闻名于世,它们的突破使得我国陶瓷的艺术、工艺和科学的灿烂成就达到了历史上的高峰。

图|越窑青釉镂空壸门砚台

著名的景德镇能够成为我国最大的窑场之一,也正是在于它自五代开始烧制瓷器以来发展到宋代烧制的青白釉瓷。

无论是在质量上,还是数量上都达到了极高的水平,对制瓷行业产生了深远的影响。

同时,明清以来,全国各地的大民窑大多都衰微或者停产,只有景德镇不仅大量生产其特色的颜色釉瓷,还对各大民窑进行仿制。

甚至在当时全国能大量生产彩绘瓷的只有景德镇,因而景德镇也成为了当时瓷业的中心,被称为中国瓷都。

图|斗彩灵芝纹盘

在景德镇的光辉下仍然有其他瓷窑值得我们关注,例如福建德化窑

福建德化窑以能够烧制出高质量的雕塑瓷和白釉瓷而出名,由于其运用与其他窑都不相同的制作材料,德化瓷特色鲜明、独树一帜,别具一格。

《明史•外国传》中说道:“初用蕉叶为食器,后与华人市,渐用瓷器。”

瓷器成为我国的珍宝,不仅深受国人喜爱,还得到了欧洲人的热烈追捧。

直到15世纪,瓷器在欧洲还是稀世珍宝,是当时的人们专门送给君主和王公的礼品;

而到了17世纪,中国瓷器直接在欧洲掀起一阵“瓷器热”,价格更是高于黄金;到了18世纪,中国盛产的瓷器已经遍销全世界,并能够深入到欧洲的每家每户。

图|景德镇窑青花凤穿牡丹纹执壶

三、陶瓷的盛大,展现出中国人民的智慧

它单单立在那里,便是一代芳华。陶瓷的制作,不仅仅是一门工艺,更是一个民族的历史。悠悠岁月,滚滚黄河,这是泥土所给我们带来的惊喜,这是岁月赠予我们的礼物。

陶瓷业的发展体现出中国人民精益求精的匠人精神。古代官营手工业里的高水平匠人的技艺大多是世代相传的,他们的每一次突破都站在前人的基础上完成的。

其实光是色彩缤纷的陶器便已经足够吸引世界的目光,但中国先民们没有就此满足,他们一代代的钻研,一代代的传承,最终的成功以更加精美的陶瓷成品惊艳岁月。

中国古代的陶瓷工艺体现出中国人沉静致远的精神内涵。一个陶瓷的制作需要一双灵巧的手将陶瓷的泥坯细细打磨,一个陶瓷的制作需要将原料的含量精确把控,一个陶瓷的烧制也需要匠人们的等待。在这过程中,展现出中国先民们不骄不躁、沉着踏实的优良作风。

图|景德镇窑青花飞凤麒麟纹盘

“素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。”陶瓷工艺的发展展现的是一个民族的审美内涵和精神追求。陶瓷体现出我国古代“器以载道 ”、“器以藏礼”、“ 文质彬彬 ”、“物与神游”和“得意忘形”的造物艺术思想。

古代的文人墨客爱好饮茶,并配之精美的瓷器,修身养性;古代的文豪更爱收藏名瓷,陶冶情操。悠悠淡然又不失进取,闲情雅致也不失礼仪。中华民族的情、意、礼在一件陶瓷里达到融合。

中国古代的陶瓷工艺展现出实用性与美观性的统一。杜甫盛赞大邑的白瓷“大邑烧瓷轻且坚,扣如哀玉锦城传。”古代的制瓷业不仅仅是为了美观典雅,更是为了满足生活的需要。“省油灯”的巧妙制作是在瓷器里增加夹层,进而减少蒸发散失的油。

同时,一代代的工匠的创新不仅仅是体现在外观上,更是展现在实用性的增强上。手柄的坚硬度提升,瓷杯上扣上杯盖,是将实用性与美感相结合,展现出国人的智慧。

图|景德镇窑青花云龙纹梅瓶

陶瓷业的发展展现古代中国强盛的国力,提升了古代中国在世界上的地位。正因为古代中国瓷器领先于世界,因而在很多重要的场合,瓷器被皇室作为外交礼物赠送给外国人。

郑和下西洋的船只上装载了大量的瓷器,外国大使来华也会赠予瓷器。瓷器不再只是艺术品,更是中国国力强盛的证明。

结语

从原始时期的气韵通厚到两晋时期的幽玄飘逸,从汉唐时期浑厚豪放到宋朝理性典雅,从明朝的大气秀丽到清朝富丽堂皇。

瓷器的古代发展史带给我们太多的惊喜和感动,一个朝代有一个朝代的特色,每一个陶瓷都是历史的见证,它们所展现出的是东方巨龙的精神与追求

中国的瓷器不仅仅是给当时的中国人带来了自豪,更是成为了当代中国人的骄傲。然而,现在的我们奔跑得太快,似乎将很多的宝藏留在了身后。

瓷器所蕴藏着的是中华民族的精气神,我们作为后人更应该将其代代发扬。制作陶瓷的技艺应该得到人们的重视,更应该得到人们的传承。我们相信,在共同的努力下,盛大会代代相传,辉煌永不落幕。

我国的陶瓷业能够发展到第四的里程碑,就已经不再是某一个地区的文化特色,而是成为了一种文化标志,达到了我国历史上的最高水平。

它们的辉煌不仅仅停留在过去,也延续到了现在,还会在将来继续发光发热。若能够使我国的陶瓷行业在充分保持其优秀传统的同时与现代科技相结合,那么,我们有足够的信心去相信将来的陶瓷行业也会灿烂无比。

参考文献

《明史•外国传》

《天工开物》

《国史补》