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闲来无事去博物馆参观，真是一件涨知识又有意义的事。预约了上海博物馆观展，在中国陶瓷馆里面，就发现了一个不太起眼的小角落，吸引了我的注意，走进一看，原来是介绍我国瓷器的基本工艺和三种不同的窑炉，这是我第一次比较系统的了解窑炉，于是认真的看了起来。

在这个不起眼的小角落，首先映入眼帘的是一个窑址模型。这是一个以水资源为动力、以家庭为单位的制作瓷器的作坊，和个体联合烧制瓷器的公共龙窑示意图，图上所反映的是浙江江山县三卿口窑场原貌，比较系统的反应了原始生产方式下，制造瓷器的模样。

里面是一块很小的区域，这里展示了一个小的制瓷作坊，应该是馆方希望通过这样比较直观的方式，来传递中国古代陶瓷制作的工艺。因为桌子上放置了一些陶瓷的半成品，墙上挂着有制瓷的工艺步骤，比如印坯，就是将不规整的器坯手动周正均匀，使得整个圆器浑圆有型。施釉，就是在已经成型的器皿上施挂釉浆。画彩，就是用毛笔在生坯上绘制图案。虽然只展示了一小部分，但足以表明我国古代陶瓷手工工艺的繁琐和专业。

但更让我感兴趣的还是这三个窑炉模型，以前出去旅行，也多会接触一些我国的陶瓷文化，有些地方的窑址遗址也会展示给大家，但目前我接触到的多是龙窑，上海博物馆这个小角落，却一次展示了龙窑、蛋型窑、馒头窑，让我大开眼界。

龙窑，我国窑炉的一种形式，它依一定的坡度建筑，以斜卧似龙而得名。最早发现于浙江上虞，为商代窑址，窑长条形，依山坡所建，由下自上，如龙似蛇，也被叫作蛇窑、蜈蚣窑。不过我们毕竟是龙的传人，所以大多时候都叫龙窑。我国早期龙窑只有十几米到二十几米长，规模也并不大，但到了宋代龙窑长达五六十米，个别地区甚至达到七八十米，一次可装烧二万件瓷器，对当时瓷器的发展起很大作用。随着时代的发展，龙窑也在不断增长，烧制的瓷器也是数不胜数，直至当今，我国南方地区仍有的地区仍然在使用龙窑烧制陶瓷器。

馒头窑，这是个有趣的名称。圆窑又称“馒头窑”，因为形状近似馒头而得名，是陶瓷窑炉的一种，在我国北方比较普遍。这种窑炉最早也是商代开始的，到了宋代才成熟，最早以煤为炉料。一般馒头窑由窑门、火膛、窑室、烟囱等部分组成，多在生土层掏挖修制或以坯、砖砌筑而成。看着眼前这个窑炉的模型，还挺可爱，回来以后查了一些资料，原来这种窑炉的结构很有讲究，火膛呈半圆形，火膛和窑室合成一个馒头形空间，窑门留一口加煤，烧成温度可达1300℃。这样的结构容易控制温度，保湿性较好，适用于焙烧胎体厚重、高温下釉黏度较大的瓷器。但也有很大的弊端，就是它温度升降都比较慢，一件瓷器烧很长时间，如果一旦炉内温度不均匀，就变成次品了。

蛋型窑，主要是景德镇传统的窑炉形式，形状像半个鸡蛋，所以叫做蛋形窑，蛋型窑的历史并不长，元末明初时期才发展出来。这种窑炉的外形主要是红砖，由窑门、火膛、窑室、护墙和烟囱等构成，前面比较高而且比较宽，后面比较低窄。这种蛋型结构，从设计角度来说还是非常科学的，窑壁较簿，内填砂土，作为隔热层，烟囱高度一般与窑身长度相等，形制高而大，抽力强，造价低廉、施工方便、装烧量大，适合于多种坯釉，一窑内装入多类瓷器品种可同时烧成。正是这多方面的优势，才使得景德镇的陶瓷工艺在世界上都是领先的吧。

所以你看看，无论是窑炉的建造还是烧制的温度控制，任何一个工艺细节都是关键因素，但也就在这样的条件很有限的情况下，手艺人却制造了一件件精美绝伦的陶瓷器皿，我国古代劳动人民的智慧，真的是让人惊叹啊。